餐厅星级参考指数:
餐厅环境指数:★★★★☆
公交便利指数:★★★★☆
食物可口指数:★★★★☆
性价比指数:★★★☆☆
服务态度指数:★★★★★
人均消费: 60~70元/人
综合指数:★★★★☆
推荐指数:★★★★☆
樽品烧菜工坊开在泰兴路海港宾馆内,遇见是因为偶然。门面装修有些特色,但不显眼,也没有门庭若市。可是开馆两年,自有四周商务楼的白领们和老顾客们的定期光顾,生意做得也算滋滋润润。坐在餐厅里昏黄温软的灯光下,我们开始享受午餐。
樽品里供应的菜肴做的是“杂家”,除了本帮菜,川、湘、粤甚至连东北菜的特色点心都有涉及,在这些各色菜系中选了代表菜改良之后,呈奉上来,倒是合了不少本地人的心意。但虽说是“杂家”,供应的菜肴还是有主次之分,主要以本帮菜和改良川菜为主。呈上桌的卖相甚佳,还讲求气氛情调。这以上海人为主要消费群的餐家,到底还是有那么些不同。